Indiano
El Indiano era aquella persona que viajaba hacia las Indias en busca de un futuro más prometedor. En este caso, Carlos, el Maestro Cervecero detrás de este proyecto hace el viaje al contrario. Llega desde Puerto Rico a Asturias para cumplir un sueño, el de crear su propia marca de cerveza artesana.
Este naming identifica a la persona que hay detrás de esta marca:
A finales del siglo XIX y principios del XX, miles de hombres, los indianos, dejaron atrás su hogar y emprendieron una aventura de vida, cruzaron el océano en busca de un futuro. Algunos encontraron fortuna, otros lecciones de vida, pero todos descubrieron nuevos paisajes, personas, olores, sabores…
Siglos después, los sabores hacen el camino de regreso y desde el conocimiento adquirido en América, la cerveza Indiano nos descubre texturas, sabores, sensaciones que permiten a nuestro paladar cruzar nuevas fronteras.
El afán de descubrimiento, esfuerzo y superación de los indianos es el que transmitimos a nuestras cervezas, buscando los ingredientes correctos, investigando en procesos que mejoren los resultados y descubriendo nuevos matices, que lleven a quien las prueba a un viaje hacia nuevos mundos en el placer de disfrutar una cerveza.
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